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素家宴

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詳細資料ISBN：9575653130
叢書系列：食譜叢書
規格：平裝 / 120頁 / 29 X 26 X 1 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介素食成為一種「食尚」，宴客以「素」，更別具蕙心！本書特依素食宴客菜的上菜次序，分章詳介「素小菜」、「素冷盤」、「素熱炒」、「素主菜」、「素湯品」、「素點心」的製作及家庭宴客素菜的組合搭配要領！此外更針對年節宴客，設計一套完整的宴客年菜，素味滿漢席－從此輕鬆在家做！

詳細商品說明

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資料來源：博客來

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